Уже с давних пор ученые подозревали,
что питание с преобладанием мяса способствует известкованию артерий и
возникновению сердечных заболеваний. Еще в 1961 году американский медицинский
журнал писал: "Отказ от мяса позволил бы избежать 90-97% сердечных заболеваний".
(Журнал Американской медицинской ассоциации, 176/1961).
Содержащиеся в мясе белки не могут быть полностью усвоены
человеческим организмом (самое большее - до70%) в противоположность полученным
другим способом белкам в молоке и растениях, которые предназначены для
пищеварительных органов (человека). Неусвоенные животные белки, так же как и
холестерино-жиры, медленно, но верно становятся проблемой, так как они
откладываются на внутренних стенках артерий и препятствуют циркуляции крови в
организме, вслед
... Читать дальше »
По данным Роспотребнадзора, опубликованным в связи с Всемирным днем
без табака, Россия - одна из самых курящих стран мира.
Так, среди
россиян в настоящее время курят 65 процентов мужчин и свыше 30
процентов женщин. Наблюдается отчетливая тенденция к увеличению
количества курящей молодежи, в старших классах курят 50 процентов
мальчиков и 40 процентов девочек. Особенно заметно увеличивается
распространение курения среди молодых женщин. Так в возрастной группе
20-29 лет процент курящих женщин в 10 раз больше, чем в возрасте старше
60 лет.
42 процента всех случаев преждевременной смерти мужчин в возрасте
35-69 лет связаны с курением. Ежегодно в России от причин, связанных с
курением, преждевременно умирает более 260 тысяч человек. ... Читать дальше »
Около 50% случаев развития
рака можно предотвратить. Сегодня рак – основная причина смерти во всём
мире. Решением Международного союза против рака (UICC - International
Union Against Cancer) 4 февраля стало ежегодным днем борьбы с
онкологическими заболеваниями. По оценке Всемирной Организации
Здравоохранения (WHO – World Health Organization) в 2007 году от рака
умерло 7,9 миллионов человек, это около 13% всех случаев смерти. А в
2030 эта цифра может составить 12 миллионов. Более 70% – в
развивающихся странах. К сожалению, Украина относится к их числу.
Каждый год рак уносит около сотни тысяч жизней наших соотечественников,
ежегодно у 160 тысяч украинцев выявляют злокачественные
новообразования. По смертности Украина занимает первое место в Европе.
Мы предлагаем вам рекомендации для представительниц слабого пола,
которые хотят долго оставаться в форме, сохранить здоровую и красивую
кожу и укрепить своё женское здоровье
Ещё 50 лет назад здоровое меню, рекомендованное диетологами,
выглядело одинаково для мужчин и для женщин. Только во второй половине
XX века врачи начали выделять гендерные особенности здорового рациона,
и сейчас всё больше и больше исследований ведётся в этом направлении.
Вот общие рекомендации для представительниц слабого пола, которые хотят
долго оставаться в форме, сохранить здоровую и красивую кожу и укрепить
своё женское здоровье. Итак, что же нам необходимо?
Для
многих пациентов психиатрических
лечебниц, страдающих
повышенной психической
возбудимостью и депрессией,
не требуется никакого
другого лекарства,
кроме воздержания от
кофеина.А
Употребление
кофе и других кофеинсодержащих
напитков многими пациентами
психиатрических медицинских
заведений в два и более
раз превышает среднестатистические
показатели употребления
этих напитков среди
остального нас
... Читать дальше »
В США проведены научные
исследования о влиянии хлорида натрия или поваренной соли на организм
человека. Установлено, что среднестатистический американец ежедневно
потребляет 4-5 г соли, что в два раза превышает безвредную дозу
потребления этого химического соединения.
Кровоизлияние в мозг -
последствие чрезмерного употребления соли. Поваренная соль способствует
вымыванию кальция из костей, раннему старению и повышает риск
возникновения рака брюшной полости. Любители соли часто страдают
повышенным кровяным давлением. Быть может, пришло время прислушаться к
мнению медиков и если уж не отказаться вовсе, то максимально ограничить
себя в потреблении соли.
Такой пометки на пачке соли вы пока не встретите. Однако
медицинские исследования в этой области неопровержимо
доказывают, что соль - вреднейшая пищевая добавка. Именно
поэтому один из семинаров завершившейся сегодня Недели сер
... Читать дальше »
Сердечно-сосудистые
заболевания и рак — две ведущие причины
смерти в Соединенных Штатах и большинстве
развитых стран мира. К сердечно-сосудистым
заболеваниям относятся болезни, характеризующиеся
поражением сердечной мышцы или коронарных
артерий. Большинство сердечно-сосудистых
заболеваний вызваны нарушением проходимости
коронарных артерий, обеспечивающих снабжение
сердца кровью. Жиры и холестерин, циркулирующие
в кровяном русле, оседают на стенках кровеносных
сосудов. С годами происходит их накопление
в артериях. Просветы кровеносных сосудов
постепенно сужаются, подобно тому, как
старые водопроводные трубы постепенно
покрываются слоем ржавчины. Данный процесс
получил название атеросклероза.
В
случае, когда в результате сужения просвета
одной или нескольких артерий происходит
их полн
... Читать дальше »
То, что в мясе присутствует полезный белок, является правдой, но, половинчатой. Все виды мяса, включая мясо птицы и рыбы, содержат большое количество холестерина и насыщенных жиров. Такая же ситуация с молочными продуктами и яйцами. Даже самые постные части мяса содержат чрезвычайно высокое количество насыщенных жиров, что увеличивает риск появления уже в детском возрасте артериальных закупорок, которые в дальнейшем могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Холестерин присутствует только в продуктах животного происхождения, поэтому, воздерживаясь от потребления мяса, яиц и молочных продуктов, вы можете быть абсолютно уверены, что в вашем рационе нет холестерина. Наш организм самостоятельно вырабатывает нужную нам норму холестерина, таким образом, если мы не употребляем продуктов, содержащих холестерин, для своего здоровья мы делаем только благо. Как уже упоминалось, исследования, в которых сравнивали здоровье людей, употребляющ
... Читать дальше »
После Вашей кампании против войны в Ираке, общественности хотелось бы
узнать о Вас больше, не могли бы вы поподробнее рассказать о своих
достиж
... Читать дальше »
Хорошее состояние здоровья - основное право всех людей
Сегодня
большинство важных областей нашей социальной жизни уже находится под
контролем, но вышла из под контроля основная область общества - уровень
нашего состояния здоровья. Сокрытый процесс, работающий уже на
протяжении многих десятилетий, до сих пор остается полностью
недоступным обществу. Фармацевтическая промышленность – одна из
отраслей промышленности, владеющая международной монополией на здоровье
и заболевания, фактически загоняет человечество в свою зависимость.
Люди, которые ведут нездоровый образ жизни, более чем в два раза чаще
переносят инсульт, чем те, кто правильно питается, не перебарщивает с
алкоголем, не курят и регулярно занимаются физическими упражнениями.
Инсульт
является одной из ведущих причин сердечных нарушений и смертности во
всем мире. Врачи не раз доказывали, что поведение, образ жизни,
курение, физическая активность и рацион питания влияют на риск
заболеваний сердца. Британские эпидемиологи Оксфордской больницы Джона
Рэдклиффа и Stroke Prevention Research Unit провели тщательное
обследование здоровья более 20 тыс. мужчин и женщин в возрасте 40-79
лет за 11-летний период. Особое внимание было сосредоточено на четырёх
показателях здорового образа
... Читать дальше »
http://www.livejournal.com/community/ru_vegetarian
Из архива новостей КВОМ:
http://www.pcrm.org
Новые Руководящие Принципы питания мало чем способны остановить
повышающийся уровень заболеваемости ожирением, диабетом, сердечными
болезнями, и связанными с питанием раковыми образованиями, сообщает КВОМ
(PCRM)
Диетологи КВОМ готовы дать интервью и комментарии.
ВАШИНГТОН - Новые федеральные Руководящие Принципы, выпущенные сегодня
министерством земледелия США (USDA) не только не в состоянии остановить
повышающийся уровень заболеваемости ожирением, диабетом, сердечными и
раковыми заболеваниями в нашей нации, но, фактически, гарантированно
сделают американцев толще и менее здоровыми, говорит Нейл Барнард (M.D.),
президент Комитета Врачей за Ответственную Медицину (КВОМ).
Производство пищи животного происхождения
экономически гораздо менее выгодно, чем производство растительной
пищи.Миллионы людей в мире умирают от голода в то время, как 60-70
процентов овощных культур, которые могли спасти жизнь миллионам
людей, идут на корм скоту. 90% всех сельскохозяйственых угодий требуется
для пастбищ или для выращивания корма животным. Чтобы прокормить
одного вегетарианца требуется в несколько раз меньше земли, чем
для питания мясоеда.
В
Рижском 231-м детском саду, который расположен на улице Дзелзавас 87,
из-за допущенных при приготовлении курицы нарушений сальмонеллезом
заразились 67 человек, в том числе, воспитанники и сотрудники,
свидетельствуют результаты расследования, проведенного Агентством
общественного здоровья. Как
пояснила порталу DELFI руководитель пресс-службы агентства Лаура
Бундуле, среди заболевших четверо работников детского сада. Три
человека были госпитализированы. Причина эпидемии — недостаточная
термическая обработка курицы.
Как ранее сообщили порталу DELFI
родители пострадав
... Читать дальше »
Деревья тропических лесов — это легкие планеты. Они поглощают углекислый газ из атмосферы и высвобождают кислород. Примерно половина существующих в мире видов животных и растений составляет флору и фауну этих лесов. Однако люди вырубают эти уникальные леса, чтобы устроить пастбища для скота. Каждый год исчезает более 1000 видов живых существ, обитающих в тропических лесах. Связь между производством мяса и исчезновением лесов настолько прямая, что каждый человек, который переходит на растительную диету, ежегодно спасает 0,4 га леса! Каждая корова выделяет в день около 200 литров метана, который обогревает планету в 20 раз сильнее, чем углекислый газ, что тоже ускоряет глобальное потепление. Количество навоза, которое производится сейчас интенсивно разводимыми животными, таково, что земля просто не в состоянии впитать его. Он п
... Читать дальше »
Ученые мира давно установили, что потребление в пищу мяса и продуктов животного происхождения вредно для здоровья человека. В мясе содержится много жира и холестерина, а белки мяса трудны для переваривания, что приводит к гниению пищи в слишком длинном для этого кишечнике человека (длина кишечника у хищных животных втрое короче). По сравнению с вегетарианцами, мясоеды в 10 раз чаще заболевают сердечно-сосудистыми и онкологическими заболеваниями («болезни века»). И это не удивительно: по анатомо-физиологическим особенностям человек устроен как травоядные животные, наш организм не приспособлен к питанию мясной пищей. Вегетарианство официально признано и в России: Минздрав включил Научно-Практический Вегетарианский центр в список учреждений, пропагандирующих здоровый образ жизни; сотрудниками Института питания Академии Наук РФ
... Читать дальше »
Несколько лет тому назад в одном американском городе был проведен опрос, в ходе которого каждый житель ответил на 156 вопросов. Опрос
показал, что наибольшую заинтересованность взрослое население проявляет
к вопросам здоровья. Не к вопросам политики, истории или даже погоды, а
именно здоровья, их собственного здоровья и здоровья членов их семей.
Миллионы страдают от последствий неправильного образа жизни, пагубных
привычек в питании и пьянства! Мы живем в мире, раздираемом болью.
Стоны больных и страдающих стали отличительным знаком современного
общества. Несмотря на невиданные усилия в медицинских исследованиях
проблемы здоровья и долголетия остаются наиболее серьезными из всех,
что встают перед человечеством.
Библия дает простое, краткое решение проблемы преждевременной немощи и
с
... Читать дальше »
Так считает известный российский ученый-американист, доктор
экономических наук, сотрудник Института США и Канады Борис Черняков.
«Крестьянские ведомости» уже сообщали о том, что 28 августа на
заседании Совета по аграрной политике при Минсельхозе РФ прошла
презентация его монографии «Американское фермерство: ХХI век».
По сообщению Чернякова, в США считают успех фермера залогом успеха всей
экономики страны. И поэтому всесторонне поддерживают своих фермеров уже
почти 70 лет.
Аграрный сектор экономики уже давно является приоритетным и
стратегически важным направлением государственной политики США. АПК
обеспечивает в США 25 млн. рабочих мест, или более 17%, производит
продукции на 1,5 трлн. долл., что составляет почти 15% ВВП страны. Это
больше, чем строительство, транспорт и коммунальные услуги, вместе
взятые. При этом США является лидер
... Читать дальше »
Как
ни парадоксально, но органическое сельское хозяйство возникло благодаря
агрессивному внедрению химических технологий в агрокультуру первой
половины прошлого века. Методы, казавшиеся прогрессивными в начале
века, спустя несколько десятилетий оказались несостоятельными, а порой
и опасными.
25 000 тонн пестицидов, ежегодно распыляемых на полях только одной
Великобритании, невыносимые условия, в которых содержатся птицы и
животные, и, нак
... Читать дальше »
Бутилированная вода высокой степени очистки берется из…
крана! Фактически, мы покупаем в бутылках ту же воду, что течет в городских
водопроводах. Такое заявление сделал глава Мосводоканала Станислав Храменков.
Впрочем, такой бизнес распространен во всем мире. По словам
Храменкова, «в США 40% всей бутилированной воды разливается из городского
водопровода. На популярную там марку «Аквафина» (фирма «Пепси») приходится 24 %
продаж, 13 % рынка занимает марка «Дасани» («Кока-Кола»). В обоих случаях
содержимое бутылок – вода
... Читать дальше »
1. В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в
2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование,
компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты,
видео и музыку – вместе взятые.
2. Средний американец съедает 3 гамбургера и 4 порции картошки каждую неделю.
3. Каждый восьмой рабочий США когда-то работал в Макдоналдсе.
4. Макдоналдс потребляет свинины, говядины и картофеля больше всех в
США, курицы – немного меньше, чем фастфуд «Кентукки фрайед чикен».
5. Специально для Макдоналдса выведена порода кур с огромной грудью,
«Мистер МД». Из белого мяса грудки делается популярное блюдо в меню,
«Чикен Макнаггетс». Это изменило всю индустрию производства курятины.
Курицу ста
... Читать дальше »
На полигоне в Томске уничтожили крупную партию отравленных куриных окорочков из США
58 тонн ядовитых окорочков доставили в Томск в апреле этого года.
Американскую продукцию привезли из Санкт-Петербурга в обычном товарном
вагоне. В сопроводительных документах вместо мяса значилась
керамическая плитка. После проведенных исследований ветеринары города
ужаснулись: если бы куры попали на рынок, последствия были бы самыми
плачевными.
В понедельник на полигоне бытовых отходов в селе Ново-Михайловка
... Читать дальше »
Сельское хозяйство является основным источником
производства продовольствия и главным источником средств к
существованию миллиардов людей, живущих в сельских районах.
На цели
орошения в сельском хозяйстве расходуются значительные количества
пресной воды, что во многих местах обостряет дефицит воды. Увеличение
давления на природные ресурсы в результате прироста народонаселения
ведет к деградации земельных и водных ресурсов. Международное десятилетие действий «Вода для жизни»
(2005–2015 годы) можно использовать в качестве возможности для
поощрения устойчивого управления водными ресурсами в сельском хозяйстве
и внесения вклада в достижение целей искоренения нищеты и достижения
экологической устойчивости.
Чистая
вода и адекватная санитария — это два важнейших фактора обеспечения
здоровья населения и его защиты от широкого спектра болезней. В рамках Международного десятилетия действий «Вода для жизни»
к международному сообществу обращается призыв активизировать усилия по
расширению доступа к воде и санитарии для всех к 2015 году в целях
борьбы с болезнями и улучшения состояния здоровья и повышения общего
благополучия человечества.
Вызов
Нехватка
безопасной воды и адекватной санитарии — главная причина заболеваемости
в мире. Ежегодно 2 млн. человек, из которых большинство составляют
дети, умирают от болезней, передав
... Читать дальше »
Чтобы удовлетворить спрос к 2030 году производство продуктов питания должно вырасти на 50 процентов, заявил Пан Ги Мун
03.06.2008 Сегодня в Риме открылся саммит,
посвященный разрешению продовольственного кризиса, вызванного резким
подорожанием продуктов питания. Выступая перед его участниками,
Генеральный секретарь Пан Ги Мун обратил внимание на масштабы и
последствия этого кризиса, а также подчеркнул, что сложившаяся ситуация
дает шанс пересмотреть политику в сфере сельского хозяйства. Он призвал
добиваться увеличения производства продуктов питания.
Что это. Син
Кофеин 
(вставка)
Кофеин и мозг 
Сегодня
большинство важных областей нашей социальной жизни уже находится под
контролем, но вышла из под контроля основная область общества - уровень
нашего состояния здоровья. Сокрытый процесс, работающий уже на
протяжении многих десятилетий, до сих пор остается полностью
недоступным обществу. Фармацевтическая промышленность – одна из
отраслей промышленности, владеющая международной монополией на здоровье
и заболевания, фактически загоняет человечество в свою зависимость.
- Логотип и имя спонсора. 
Как
ни парадоксально, но органическое сельское хозяйство возникло благодаря
агрессивному внедрению химических технологий в агрокультуру первой
половины прошлого века. Методы, казавшиеся прогрессивными в начале
века, спустя несколько десятилетий оказались несостоятельными, а порой
и опасными. 
Нехватка
безопасной воды и адекватной санитарии — главная причина заболеваемости
в мире. Ежегодно 2 млн. человек, из которых большинство составляют
дети, умирают от болезней, передав
