В
Рижском 231-м детском саду, который расположен на улице Дзелзавас 87,
из-за допущенных при приготовлении курицы нарушений сальмонеллезом
заразились 67 человек, в том числе, воспитанники и сотрудники,
свидетельствуют результаты расследования, проведенного Агентством
общественного здоровья. Как
пояснила порталу DELFI руководитель пресс-службы агентства Лаура
Бундуле, среди заболевших четверо работников детского сада. Три
человека были госпитализированы. Причина эпидемии — недостаточная
термическая обработка курицы. Как ранее сообщили порталу DELFI
родители пострадавших детей, симптомы отравления появились 5-6 февраля.
По ходе проверки, проведенной Агентством общественного здоровья,
выяснилось, что возбудитель кишечной инфекции — сальмонелла —
содержался в курице, которую в детском саду подавали на обед 4 февраля. По
словам представителя АОЗ Юрия Перевощикова, случаи кишечной инфекции
обнаружены у 30 детей из всех 11 групп детсада, а также у двух
работников учреждения. В 28 случаях констатировано заболевание
сальмонеллезом. Как сообщила порталу DELFI мать одного их
пострадавших детей, на собрании представители администрации детсада
пояснили, что курица была приготовлена недостаточно качественно из-за
неисправного кухонного оборудования. Окончательные результаты
проверки будут известны в ближайшие дни. Данные об инциденте переданы
Инспекции по охране здоровья и Продовольставенно-ветеринарной службе
(ПВС). Специалисты ПВС, в свою очередь, проводят проверку фирмы-поставщика некачественного мяса.
DELFI
|