Некоторые цитаты из книги "ВОДА И СОЛЬ. ШОКИРУЮЩАЯ ПРАВДА".

«В самом деле, из-за неправильной пищи и плохой питьевой воды в
каналах, подающих кровь к мозгу, образуются формирования, напоминающие
гигантские сталактиты и сталагмиты в известняковых пещерах. Эти причудливые
наросты формируются веками под воздействием отдельных капель воды. Конечно,
мозг не окаменеет полностью за несколько лет, но многие годы употребления
питьевой воды, насыщенной неорганическими минералами, и поедание отравленных
химикатами продуктов питания в конце концов делают организм подобием
сталактитовой пещеры с ядовитыми наростами внутри.»

«Но чтобы наш ум действительно заслуживал звание непобедимого,
мы должны заботится о непрерывном снабжении его артериальной кровью, богатой
животворным кислородом. Именно поэтому столь опасна ситуация, когда сосуды, по
которым кровь поступает в мозг, оказываются заблокированными отложениями
неорганических веществ. Для предотвращения дефицита кислорода, для того, чтобы
ваш мозг всегда оставался на пике работоспособности, употребляйте в качестве
питьевой только дистиллированную воду, получаемую посредством конденсации
водяного пара. Фруктовые и овощные соки пейте только свежевыжатыми. И старайтесь
избегать употребления воды из городской водопроводной системы, алкогольных
напитков, чая, кофе, кока-колы и прочих прохладительных напитков.»

ПЕЧЕНЬ

«Если бы нам пришлось наблюдать извне такой жизненно важный
орган нашего тела, как печень, мы увидели бы ее неравную борьбу с агрессорами –
алкогольными напитками, кофе, чаем, кока-колой и тому подобными видами пищевого
балласта. Мы смогли бы увидеть, каким образом сильно действующие неорганические
химические вещества (содержащиеся в воде в естественном виде или добавленные
специально) наносят нашим внутренностям непоправимый ущерб. Действительно, не
всегда следует винить людей за неблагоприятный химический состав воды. Сама
природа порой бывает неблагосклонна к человеку и выигрывает соревнование с людьми
по «обогащению» воды дополнительными и неблагоприятными для здоровья
компонентами.»

КАМНИ

«Однако локализация камней для нас не так важна. Независимо от
места, где образуются камни, процесс их появления рассматривается медиками как
болезнь. По моему глубокому убеждению, этот процесс всегда вызывается
несбалансированным составом пищи с преобладанием кислых продуктов. Диета
современного горожанина состоит преимущественно из этих продуктов, которые
оказывают токсическое действие на организм. Процесс камнеобразования
подстегивается различными неорганическими минералами, содержащимися в
употребляемой людьми питьевой воде. Дополнительные негативные факторы – это
обилие поглощаемой соли, а также массированные отложения в сосудах
воскообразного вещества холестерина 9 насыщенных жиров), имеющихся у
подавляющего большинства людей. Нездоровая, несбалансированная диета ведет к
образованию токсинов, от которых организм не способен избавиться. Токсины
откладываются в виде микроскопических кристаллов, постепенно разрастающихся до
размеров камней. Роковую роль играет на первый взгляд невинное вещество,
которое содержится практически в любой питьевой воде, - карбонат кальция. Этот
неорганический минерал при участии других подобных веществ активно вовлекается
в процесс камнеобразования. Жесткая вода бесперебойно поставляет
«стройматериалы» – карбонаты, а «цементным заводом» становятся жизненно важные
для организма органы.

Среди пациентов, которых я наблюдал как диетолог, было очень много людей,
имевших камни в желчном пузыре. И в большинстве случаев мне удавалось излечить
их, не направляя на операцию. Дело в том, что при последовательном соблюдении
правил моей системы оздоровления происходит мобилизация внутренних резервов
организма. Общее состояние организма улучшается, вялые ткани обретают
упругость, что способствует естественному выводу всех желчных камней через
общий желчный проток в тонкий кишечник. О своих камнях мои бывшие пациенты
навсегда позабыли.»

АРТРИТ

«И в очередной раз подчеркну, не боясь повториться: я искренне
убежден в том, что первопричина любого артрита – в употреблении жесткой воды,
насыщенной неорганическими минералами, а также в несбалансированной диете,
результатом чего становится формирование кристаллов кислоты, накапливающихся в
подвижных костных сочленениях. Усугубляет дело и малая подвижность. Позвольте
вам напомнить банальную истину: каждое явление должно иметь свою причину.»

ФОТОСИНТЕЗ

«Лишь могучим силам природы дано с помощью процессов
фотосинтеза, протекающих в живом растении, преобразовать инертные
неорганические минералы в органические, которые человек может использовать для
поддержания собственной жизни.

Нередко приходится встречать употребление термина «минеральные соли» по
отношению к минеральным веществам организма. Подобное в корне неправильно,
поскольку в обычном бытовом смысле под солью люди подразумевают только
известную столовую соль, т. е. неорганический хлорид натрия, которую из-за
этого они считают незаменимым компонентом практически всех пищевых продуктов.

Подчеркну еще раз: изменения, которые происходят со всеми
минералами в процессе фотосинтеза, носят принципиальный характер. Именно
переработка минералов, выполняемая растениями, делает их усвояемыми
человеческим организмом. Да и сам по себе химический анализ или извлечение из
сложных веществ отдельных минералов приводит к разрушению живых тканей.
Конечно, с точки зрения химика, органические и неорганические – одно и то же.
Но есть одна эфемерная и не познанная до конца современной наукой сила, которую
мы называем «жизненной энергией». Она присуща лишь живым существам и покидает
их в момент смерти. Жизненная энергия – субстанция особого рода, ее нельзя
выделить в лабораторных условиях, прибегнув к процессам конденсации или
экстрагирования. Но непознанное и необычное – еще не значит несуществующее. Нам
следует учиться у природы, а не отвергать то, что не укладывается в привычные
рамки кабинетной науки. К таким природным явлениям относится и жизненная энергия,
и мы должны признать ее существование в практических целях нашего собственного
оздоровления.

Разделение минеральных элементов на органические и
неорганические – очевидный факт, и в человеческом теле должны присутствовать
лишь органические минералы. Они являются составной частью целостного живого
организма, они участвуют во всех изменениях, которые сопровождают его от
рождения до смерти.

Органический кальций скелета, органическое железо, содержащееся
в красных кровяных тельцах, органические натрий и калий, содержащиеся в
сыворотке крови, имеют упорядоченную структуру и определенное время жизни, их
присутствие в организме функционально обосновано. Однако химический состав
организма – величина переменная, электромагнитные связи молекул постепенно ослабевают,
что в значительной степени зависит от их физиологической активности. Иными
словами, организму нужно постоянно обновляться, а объем израсходованных,
выполнивших свои функции минеральных веществ должен восполняться за счет
свежих. Именно по этой причине не менее половины объема вашей пищи должно
состоять из живых продуктов, прежде всего сырых фруктов и овощей. Для
пополнения убывающих запасов жизненной энергии – этой таинственной и
непознаваемой силы – они незаменимы.»

ЖЕЛЕЗО

«Органическое железо незаменимо для образования хлорофилла и
гемоглобина. Благодаря своей способности активно связывать кислород, железо
играет важнейшую роль в органическом мире, оно незаменимо для фундаментальных
процессов превращения материи, протекающих в живой природе. Эти процессы
называются круговоротом веществ, или метаболизмом.

Растения, в том числе и деревья, получают неорганическое железо
из почвы и доставляют его к листьям, где железо участвует в формировании зерен
хлорофилла, ответственных за зеленую окраску растения. Содержание железа и
хлорофилла – величина непостоянная, в различных частях растения она
неодинакова. Например, во внешних листьях капусты железа содержится в четыре
раза больше, чем во внутренних.

Поскольку растения перемещаться не могут, питание им приходиться
добывать там, где они произрастают. Наибольшего совершенства в этом достигли
высшие растения, у которых в процессе эволюции сформировались такие
специализированные структуры, как корень, ствол и лист. Помимо надежного
закрепления растения корень извлекает из почвы воду и минералы. Лист, будучи
богат хлорофиллом, способен осуществлять фотосинтез. Этот процесс заключается в
соединении воды, полученной из почвы корнями, с углекислым газом атмосферы.
Целью фотосинтеза является получение простейших сахаров – органического
продукта питания для растения, где он может накапливаться.»

«Мы охотно виним во всём неизбежную старость, но вовсе не тот
образ жизни, который вели в течении многих лет.»

«Вот мой честный и откровенный совет: никогда не пейте воду с
неорганическими минералами!

Всегда помните простую истину из школьного курса химии: мы не можем
непосредственно усваивать неорганические минералы. Человеческий организм
способен усваивать минералы лишь через животных посредников – растения и
животных.»

Известный во всем мире биолог и
диетолог Поль С. Брэгг.